Recept online: Rybí file s pomeranči a rukolou: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Rybí pokrmy : Evropská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 54,6 g | 252,3 g | | |
Energetická hodnota | 54,7 kcal | 252,8 kcal | 2,7 % | 12,6 % |
Energetická hodnota | 229 kJ | 1059 kJ | 3 % | 13 % |
Bílkoviny | 1,2 g | 5,7 g | 2,7 % | 12,7 % |
Tuk | 2,6 g | 12,2 g | 3,8 % | 17,5 % |
Minerální soli | 1,1 g | 5,2 g | 18,8 % | 87,1 % |
Sacharidy | 7,8 g | 36,2 g | 3,4 % | 15,8 % |
Vláknina | 2,4 g | 11,1 g | 10,0 % | 46,4 % |
Cukr | 4,8 g | 22,2 g | 5,3 % | 24,7 % |
Vápník | 99,8 mg | 461,8 mg | 10,0 % | 46,2 % |
Železo | 1,5 mg | 6,7 mg | 8,1 % | 37,5 % |
Hořčík | 23,6 mg | 109,3 mg | 5,9 % | 27,3 % |
Fosfor | 28,1 mg | 130,0 mg | 2,8 % | 13,0 % |
Draslík | 232,9 mg | 1 077,2 mg | 5,0 % | 22,9 % |
Sodík | 131,7 mg | 609,1 mg | 5,5 % | 25,4 % |
Zinek | 0,3 mg | 1,2 mg | 1,8 % | 8,1 % |
Měď | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,5 % | 16,3 % |
Mangan | 0,2 mg | 0,7 mg | 8,0 % | 37,2 % |
Selen | 0,3 µg | 1,6 µg | 0,5 % | 2,3 % |
Vitamin C | 27,1 mg | 125,2 mg | 45,1 % | 208,7 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,2 mg | 3,3 % | 15,1 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,0 mg | 0,2 mg | 2,4 % | 10,9 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0,4 mg | 1,6 mg | 1,8 % | 8,2 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,2 mg | 0,8 mg | 1,8 % | 8,3 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,5 mg | 4,9 % | 22,8 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 35,8 µg | 165,7 µg | 9,0 % | 41,4 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 35,8 µg | 165,7 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 35,8 µg | 165,7 µg | | |
Choline | 7,8 mg | 36,1 mg | | |
Vitamín B12 | 0,0 µg | 0,0 µg | 0,0 % | 0,0 % |
Vitamín A | 759,2 MJ | 3 511,2 MJ | 15,2 % | 70,2 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 45,3 µg | 209,7 µg | 18,2 % | 84,2 % |
Vitamín A1 (retinol) | 8,9 µg | 41,2 µg | | |
Alfa-karoten | 4,8 µg | 22,0 µg | | |
Beta-karoten | 408,9 µg | 1 891,3 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 52,4 µg | 242,2 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 10,2 µg | 47,2 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 662,6 µg | 3 064,3 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,6 mg | 2,6 mg | 4,9 % | 22,5 % |
Vitamín D | 0,0 µg | 0,1 µg | 0,4 % | 1,8 % |
Vitamín D | 0,8 MJ | 3,7 MJ | 0,2 % | 0,9 % |
Vitamín K (fylochinon) | 63,3 µg | 292,9 µg | 79,2 % | 366,1 % |
Nasycené mastné kyseliny | 0,9 g | 4,1 g | 4,4 % | 20,3 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 1,3 g | 6,0 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,3 g | 1,4 g | | |
Cholesterol | 2,8 mg | 12,8 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz