Recept online: Sardinkové misky: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Rybí pokrmy : Francouzská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 81,9 g | 303,5 g | | |
Energetická hodnota | 87,2 kcal | 323,1 kcal | 4,4 % | 16,2 % |
Energetická hodnota | 365 kJ | 1353 kJ | 5 % | 17 % |
Bílkoviny | 8,1 g | 29,9 g | 17,9 % | 66,5 % |
Tuk | 4,9 g | 18,3 g | 7,1 % | 26,2 % |
Minerální soli | 1,7 g | 6,3 g | 28,2 % | 104,6 % |
Sacharidy | 3,1 g | 11,5 g | 1,3 % | 5,0 % |
Vláknina | 0,9 g | 3,4 g | 3,8 % | 14,1 % |
Cukr | 0,9 g | 3,4 g | 1,0 % | 3,8 % |
Vápník | 120,1 mg | 445,0 mg | 12,0 % | 44,5 % |
Železo | 1,3 mg | 4,7 mg | 7,1 % | 26,2 % |
Hořčík | 27,3 mg | 101,0 mg | 6,8 % | 25,3 % |
Fosfor | 176,1 mg | 652,4 mg | 17,6 % | 65,2 % |
Draslík | 356,9 mg | 1 322,1 mg | 7,6 % | 28,1 % |
Sodík | 217,9 mg | 807,2 mg | 9,1 % | 33,6 % |
Zinek | 0,7 mg | 2,7 mg | 4,9 % | 18,0 % |
Měď | 0,1 mg | 0,4 mg | 5,7 % | 21,1 % |
Mangan | 0,2 mg | 0,7 mg | 9,0 % | 33,4 % |
Selen | 14,6 µg | 54,1 µg | 20,9 % | 77,3 % |
Vitamin C | 18,1 mg | 66,9 mg | 30,1 % | 111,5 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,2 mg | 3,6 % | 13,3 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 5,0 % | 18,6 % |
Vitamin B3 (niacin) | 1,9 mg | 7,0 mg | 9,4 % | 34,8 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,3 mg | 1,3 mg | 3,5 % | 12,8 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,5 mg | 7,2 % | 26,8 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 17,8 µg | 65,8 µg | 4,4 % | 16,5 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 17,8 µg | 65,8 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 17,8 µg | 65,8 µg | | |
Choline | 23,0 mg | 85,2 mg | | |
Vitamín B12 | 2,4 µg | 8,9 µg | 40,2 % | 149,0 % |
Vitamín A | 605,8 MJ | 2 244,5 MJ | 12,1 % | 44,9 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 37,8 µg | 139,9 µg | 15,2 % | 56,2 % |
Vitamín A1 (retinol) | 8,6 µg | 32,0 µg | | |
Alfa-karoten | 32,7 µg | 121,2 µg | | |
Beta-karoten | 230,3 µg | 853,3 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 0,1 µg | 0,2 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 833,4 µg | 3 087,6 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 50,8 µg | 188,4 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,0 mg | 3,6 mg | 8,4 % | 31,2 % |
Vitamín D | 1,3 µg | 4,8 µg | 25,9 % | 96,0 % |
Vitamín D | 52,1 MJ | 193,0 MJ | 13,0 % | 48,3 % |
Vitamín K (fylochinon) | 11,4 µg | 42,1 µg | 14,2 % | 52,7 % |
Nasycené mastné kyseliny | 0,7 g | 2,5 g | 3,4 % | 12,6 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 2,3 g | 8,3 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,7 g | 6,1 g | | |
Cholesterol | 38,3 mg | 142,0 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz