Špagety s červeným pestemTěstoviny s čerstvým rajčatovým pestemČas přípravy: 20 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 516 / 1 porce Kalorie: 283 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
|
Potřebujete potraviny: Špagety: 350 g Rajčata sušená: 200 g Olej olivový: 5 polévkových lžíc Sýr parmezán: 60 g (nastrouhaný) Ořechy piniové: 30 g Česnek: 1 ks (2 stroužky utřené) Sůl Pepř Potřebujete náčiní: Velký hrnec Mixér |
Postup přípravy: Krok 1: Sušená rajčata,česnek, oříšky, olej a sýr rozmixujeme. Vznikne omáčka "pesto rosso", kterou můžeme podle chuti přisolit. Krok 2: Ve velkém hrnci ve slané vodě s pár kapkami oleje uvaříme doměkka špagety (ca. 8 minut) a scedíme. Krok 3: Ke špagetám připojíme pesto, důkladně ale zlehka vše promícháme a ihned zatepla servírujeme. |