www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Salát Maroko

Zdravý a lehký salát z ochuceného bulguru, letní zeleniny a bylinek


Čas přípravy: 20 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 150 / 1 porce
Kalorie: 65 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Rajčata : 3 ks (zralá, nakrájená na malé kousky)
Okurka : 1 ks (malá,nakrájená nadrobno)
Bulgur: 150 g (propláchnutý, okapaný)
Citrónová šťáva: 3 polévkové lžíce
Olej olivový: 3 polévkové lžíce
Máta: 3 polévkové lžíce (nasekané čerstvé listy)
Petrželová nať: 1 ks (svazek, omytá, nasekaná)
Cibule : 4 ks (jemně nasekaná)
Paprika červená: 1 ks (malá, nakrájená na malé kousky)
Pepř
Sůl

Potřebujete náčiní:
Mísa

Postup přípravy:
Krok 1: Bulgur nasypeme do mísy, přidáme olej a citrónovou šťávu, promícháme a necháme 2-3 hodiny nabobtnat.

Krok 2: Bulgur osolíme a opepříme, přidáme nakrájenou zeleninu a bylinky.

Krok 3: Salát promícháme a před servírováním necháme asi hodinu v chladu odležet.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :