Recept online: Zapékaná krůtí prsa s olivami a mozzarellou: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Pokrmy z drůbežího masa : Evropská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 74,4 g | 260,9 g | | |
Energetická hodnota | 127,7 kcal | 448,0 kcal | 6,4 % | 22,4 % |
Energetická hodnota | 535 kJ | 1875 kJ | 7 % | 23 % |
Bílkoviny | 14,0 g | 49,0 g | 31,0 % | 108,8 % |
Tuk | 6,8 g | 23,9 g | 9,7 % | 34,1 % |
Minerální soli | 2,0 g | 6,9 g | 32,7 % | 114,7 % |
Sacharidy | 2,3 g | 7,9 g | 1,0 % | 3,5 % |
Vláknina | 0,4 g | 1,5 g | 1,8 % | 6,4 % |
Cukr | 1,2 g | 4,2 g | 1,3 % | 4,6 % |
Vápník | 107,2 mg | 375,9 mg | 10,7 % | 37,6 % |
Železo | 0,5 mg | 1,7 mg | 2,8 % | 9,6 % |
Hořčík | 17,0 mg | 59,7 mg | 4,3 % | 14,9 % |
Fosfor | 169,9 mg | 595,9 mg | 17,0 % | 59,6 % |
Draslík | 200,9 mg | 704,6 mg | 4,3 % | 15,0 % |
Sodík | 396,0 mg | 1 389,0 mg | 16,5 % | 57,9 % |
Zinek | 1,3 mg | 4,5 mg | 8,5 % | 29,7 % |
Měď | 0,0 mg | 0,1 mg | 2,1 % | 7,3 % |
Mangan | 0,1 mg | 0,2 mg | 2,6 % | 9,3 % |
Selen | 14,2 µg | 49,9 µg | 20,3 % | 71,3 % |
Vitamin C | 3,7 mg | 13,1 mg | 6,2 % | 21,8 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,1 mg | 2,8 % | 9,8 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,4 mg | 7,4 % | 26,0 % |
Vitamin B3 (niacin) | 4,1 mg | 14,3 mg | 20,4 % | 71,5 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,3 mg | 1,0 mg | 2,9 % | 10,2 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,2 mg | 0,6 mg | 8,4 % | 29,6 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 8,7 µg | 30,4 µg | 2,2 % | 7,6 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 8,7 µg | 30,4 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 8,7 µg | 30,4 µg | | |
Choline | 6,6 mg | 23,0 mg | | |
Vitamín B12 | 0,6 µg | 2,0 µg | 9,5 % | 33,3 % |
Vitamín A | 396,9 MJ | 1 392,2 MJ | 7,9 % | 27,8 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 53,0 µg | 185,8 µg | 21,3 % | 74,6 % |
Vitamín A1 (retinol) | 39,6 µg | 138,8 µg | | |
Alfa-karoten | 28,8 µg | 101,0 µg | | |
Beta-karoten | 144,3 µg | 506,2 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 0,2 µg | 0,8 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 733,6 µg | 2 573,0 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 44,1 µg | 154,6 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,3 mg | 1,0 mg | 2,5 % | 8,6 % |
Vitamín D | 0,1 µg | 0,3 µg | 1,8 % | 6,2 % |
Vitamín D | 3,6 MJ | 12,7 MJ | 0,9 % | 3,2 % |
Vitamín K (fylochinon) | 3,0 µg | 10,4 µg | 3,7 % | 13,0 % |
Nasycené mastné kyseliny | 3,4 g | 12,1 g | 17,2 % | 60,4 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 2,2 g | 7,6 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 0,6 g | 2,0 g | | |
Cholesterol | 35,4 mg | 124,1 mg | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz