Humr: Potraviny: Podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Humr
Sekce: Ryby a měkkýše
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: Humr
| Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
| Voda | 76.76 g | ||
| Energetická hodnota | 90 kcal | 4.5 % | |
| Energetická hodnota | 377 kJ | 0.0 % | |
| Bílkoviny | 18.8 g | 41.8 % | |
| Tuk | 0.9 g | 1.3 % | |
| Minerální soli | 2.2 g | 36.7 % | |
| Sacharidy | 0.5 g | 0.2 % | |
| Vápník | 48 mg | 4.8 % | |
| Železo | 0.3 mg | 1.7 % | |
| Hořčík | 27 mg | 6.8 % | |
| Fosfor | 144 mg | 14.4 % | |
| Draslík | 275 mg | 5.9 % | |
| Sodík | 296 mg | 12.3 % | |
| Zinek | 3.02 mg | 20.1 % | |
| Měď | 1.663 mg | 83.2 % | |
| Mangan | 0.055 mg | 2.8 % | |
| Selen | 41.4 µg | 59.1 % | |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0.006 mg | 0.4 % | |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0.048 mg | 2.8 % | |
| Vitamin B3 (niacin) | 1.455 mg | 7.3 % | |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 1.63 mg | 16.3 % | |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.063 mg | 3.2 % | |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 9 µg | 2.3 % | |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 9 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 9 µg | ||
| Choline | 80.9 mg | ||
| Vitamín B12 | 0.93 µg | 15.5 % | |
| Vitamín A | 70 MJ | 1.4 % | |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 21 µg | 8.4 % | |
| Vitamín A1 (retinol) | 21 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1.47 mg | 12.8 % | |
| Vitamín K (fylochinon) | 0.1 µg | 0.1 % | |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.18 g | 0.9 % | |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.26 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.15 g | ||
| Cholesterol | 95 mg | ||
| Poměrná hmotnost | 150 g humr |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Používá se u receptů:
Humr na šafránuVyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz