Recept online: Řízky na bílém víně: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Evropská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
Voda | 75,4 g | 46,2 g | | |
Energetická hodnota | 129,8 kcal | 79,5 kcal | 6,5 % | 4,0 % |
Energetická hodnota | 544 kJ | 333 kJ | 7 % | 4 % |
Bílkoviny | 0,9 g | 0,5 g | 1,9 % | 1,2 % |
Tuk | 10,1 g | 6,2 g | 14,4 % | 8,8 % |
Minerální soli | 1,6 g | 1,0 g | 27,2 % | 16,7 % |
Sacharidy | 11,9 g | 7,3 g | 5,2 % | 3,2 % |
Vláknina | 1,9 g | 1,2 g | 8,0 % | 4,9 % |
Cukr | 7,8 g | 4,8 g | 8,7 % | 5,3 % |
Vápník | 22,0 mg | 13,5 mg | 2,2 % | 1,3 % |
Železo | 0,7 mg | 0,4 mg | 3,9 % | 2,4 % |
Hořčík | 7,4 mg | 4,5 mg | 1,9 % | 1,1 % |
Fosfor | 13,1 mg | 8,0 mg | 1,3 % | 0,8 % |
Draslík | 153,8 mg | 94,2 mg | 3,3 % | 2,0 % |
Sodík | 476,9 mg | 292,1 mg | 19,9 % | 12,2 % |
Zinek | 0,1 mg | 0,0 mg | 0,4 % | 0,2 % |
Měď | 0,0 mg | 0,0 mg | 2,2 % | 1,3 % |
Mangan | 0,4 mg | 0,2 mg | 17,7 % | 10,9 % |
Selen | 0,3 µg | 0,2 µg | 0,4 % | 0,2 % |
Vitamin C | 26,9 mg | 16,5 mg | 44,8 % | 27,5 % |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,0 mg | 3,8 % | 2,3 % |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,0 mg | 0,0 mg | 2,0 % | 1,3 % |
Vitamin B3 (niacin) | 0,2 mg | 0,1 mg | 0,9 % | 0,5 % |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,1 mg | 0,1 mg | 1,0 % | 0,6 % |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,1 mg | 4,3 % | 2,6 % |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 6,9 µg | 4,2 µg | 1,7 % | 1,1 % |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 6,9 µg | 4,2 µg | | |
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 6,9 µg | 4,2 µg | | |
Choline | 4,8 mg | 3,0 mg | | |
Vitamín A | 53,7 MJ | 32,9 MJ | 1,1 % | 0,7 % |
Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 2,6 µg | 1,6 µg | 1,1 % | 0,6 % |
Alfa-karoten | 0,9 µg | 0,5 µg | | |
Beta-karoten | 26,8 µg | 16,4 µg | | |
Beta-cryptoxanthin | 9,9 µg | 6,0 µg | | |
Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | | |
Lutein + zeazanthin | 36,3 µg | 22,2 µg | | |
Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,6 mg | 1,0 mg | 13,6 % | 8,3 % |
Vitamín K (fylochinon) | 13,2 µg | 8,1 µg | 16,5 % | 10,1 % |
Nasycené mastné kyseliny | 1,4 g | 0,9 g | 7,1 % | 4,4 % |
Mononenasycené mastné kyseliny | 7,2 g | 4,4 g | | |
Polynenasycené mastné kyseliny | 1,1 g | 0,7 g | | |
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás ·
Kontakt·
Kniha návštěv ·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz