www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Tortellini se smetanou, hráškem a slaninou

Sytý těstovinový pokrm se slaninou, hráškem a smetanovou omáčkou, sypaný parmezánem


Čas přípravy: 25 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 1254 / 1 porce
Kalorie: 391 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Tortellini: 500 g
Šlehačka: 300 ml
Slanina anglická: 250 g (nakrájená na kostičky)
Hrášek zelený : 175 g
Sýr parmezán: 100 g (nastrouhaný)
Olej slunečnicový: 1 polévková lžíce
Muškátový oříšek: 0.5 kávové lžičky
Sůl
Pepř

Potřebujete náčiní:
Velký hrnec
Pánev
Menší hrnec

Postup přípravy:
Krok 1: Tortellini uvaříme doměkka ve velkém hrnci ve vroucí osolené vodě.

Krok 2: Na oleji na pánvi vyškvaříme slaninu.

Krok 3: V malém hrnci zvlášť uvaříme v osolené vodě hrášek a scedíme.

Krok 4: Tortellini scedíme, přidáme vyškvařenou slaninu, uvařený hrášek, smetanu, muškátový oříšek a podle chuti osolíme a opepříme.

Krok 5: Těstoviny důkladně promícháme. Jednotlivé porce posypeme parmezánem a ihned podáváme.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :