Tortellini se smetanou, hráškem a slaninouSytý těstovinový pokrm se slaninou, hráškem a smetanovou omáčkou, sypaný parmezánemČas přípravy: 25 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 1254 / 1 porce Kalorie: 391 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
|
Potřebujete potraviny: Tortellini: 500 g Šlehačka: 300 ml Slanina anglická: 250 g (nakrájená na kostičky) Hrášek zelený: 175 g Sýr parmezán: 100 g (nastrouhaný) Olej slunečnicový: 1 polévková lžíce Muškátový oříšek: 0.5 kávové lžičky Sůl Pepř Potřebujete náčiní: Velký hrnec Pánev Menší hrnec |
Postup přípravy: Krok 1: Tortellini uvaříme doměkka ve velkém hrnci ve vroucí osolené vodě. Krok 2: Na oleji na pánvi vyškvaříme slaninu. Krok 3: V malém hrnci zvlášť uvaříme v osolené vodě hrášek a scedíme. Krok 4: Tortellini scedíme, přidáme vyškvařenou slaninu, uvařený hrášek, smetanu, muškátový oříšek a podle chuti osolíme a opepříme. Krok 5: Těstoviny důkladně promícháme. Jednotlivé porce posypeme parmezánem a ihned podáváme. |