Vepřové na pomerančíchPikantní kořeněné zapečené kotletky s plátky pomerančůČas přípravy: 60 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 796 / 1 porce Kalorie: 222 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
|
Potřebujete potraviny: Vepřové kotlety: 4 ks (bez kosti) Pomeranče: 3 ks (oloupané, nakrájené na kolečka) Cukr třtinový: 125 g Pomerančová šťáva: 90 ml Hořčice: 3 polévkové lžíce Sůl Pepř Potřebujete náčiní: Mísa zapékací mělká Palička na maso Trouba |
Postup přípravy: Krok 1: Kotlety jemně naklepeme a z obou stran osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a z jedné strany pocukrujeme. Krok 2: Kotlety narovnáme pocukrovanou stranou dolů na žáruvzdornou mísu,pokryjeme plátky pomerančů a podlijeme pomerančovou šťávou. Posolíme,opepříme, posypeme zbylým cukrem. Krok 3: Zapékací mísu vložíme do předehřáté trouby.Kotlety pečeme asi 40 minut za občasného potírání vypečenou šťávou. Krok 4: Kotlety s pomeranči ihned podáváme, vhodnou přílohou je rýže. |