Parametr | na 100g | DDM (100 g) | |
Voda | 92.3 g | ||
Energetická hodnota | 27 kcal | 1.4 % | |
Energetická hodnota | 113 kJ | 0.0 % | |
Bílkoviny | 0.96 g | 2.1 % | |
Tuk | 0.19 g | 0.3 % | |
Minerální soli | 0.64 g | 10.7 % | |
Sacharidy | 5.9 g | 2.6 % | |
Vláknina | 1.2 g | 5.0 % | |
Vápník | 26 mg | 2.6 % | |
Železo | 0.43 mg | 2.4 % | |
Hořčík | 12 mg | 3.0 % | |
Fosfor | 66 mg | 6.6 % | |
Draslík | 173 mg | 3.7 % | |
Sodík | 61 mg | 2.5 % | |
Zinek | 0.2 mg | 1.3 % | |
Měď | 0.043 mg | 2.2 % | |
Mangan | 0.096 mg | 4.8 % | |
Selen | 0.4 µg | 0.6 % | |
Vitamin C | 3.6 mg | 6.0 % | |
Vitamin B1 (tiamin) | 0.027 mg | 1.8 % | |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0.037 mg | 2.2 % | |
Vitamin B3 (niacin) | 0.427 mg | 2.1 % | |
Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0.203 mg | 2.0 % | |
Vitamín B6 (pyridoxal) | 0.101 mg | 5.1 % | |
Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 3 µg | 0.8 % | |
Vitamín B9 (potravinářský folát) | 3 µg | ||
Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 3 µg | ||
Poměrná hmotnost | 155 g 1 cup. pieces |