Špízy s kuřecím masem, cuketou, žampiony a uzeninouGrilované kuřecí špízy prokládané uzeninou, cuketou, cibulí a žampiony podávané s rajčatovou omáčkouČas přípravy: 40 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 306 / 1 porce Kalorie: 110 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
|
Potřebujete potraviny: Kuřecí prsa: 300 g (nakrájená na větší kostky) Cuketa: 200 g (nakrájená na větší kostky) Cibule: 2 ks (nakrájená na čtvrtky) Žampiony: 100 g (menší, oloupané) Párky vídeňské: 3 ks (nožičky) Bobkový list: 8 ks Olej rostlinný: 1 polévková lžíce Rajčata konzervovaná: 500 g Sůl Paprika sladká Pepř zelený (drcený) Potřebujete náčiní: Jehly na špíz (vhodné na grilování) Gril Kastrol Grilovací pekáč |
Postup přípravy: Krok 1: Na 4 velké jehly napícháme střídavě všechny připravené suroviny,prokládáme bobkovým listem. Krok 2: V misce smícháme olej a zelený drcený pepř, maso potřeme směsí a jehly vložíme do grilovacího pekáče. Krok 3: Za stálého obracení špízky grilujeme asi 7 min. Krok 4: Rajčata vložíme do kastrolku, krátce povaříme a okořeníme solí, paprikou a pepřem. Krok 5: Špízky servírujeme na talíře, trochu osolíme a servírujeme s rajčatovou omáčkou. |